Vásárolj kiválót!

Hónapok óta csodájára járok egy kis szentendrei biokertészetnek és pazar termékeinek: roppanós római saláták, kőkemény kerekfajta padlizsán, paprika, tépősaláták, zsenge retek, hibátlan mángold, tiszta és húsos spenót, elsőrangú óriási fejű pak-choi, és alkalmanként más, még soha nem is hallott növénykülönlegességek. Minden, mi szemszájnak ingere, még nézni is gyönyörűség, ráadásul kifejezett szépérzékkel terítve. Sehol máshol, közel s távol nem lehet kapni hasonló minőséget, frissességet és tisztaságot. Az elvileg kb. 50 százalékos felár semmi a minőségi különbözethez képest, irgalmatlan jó ár-érték arány, pláne, hogy igazából nincs is mihez hasonlítani. Egy kisebbfajta csoda. És a létezéséhez minden bizonnyal hozzájárul a vásárlóerő drasztikus ütemű növekedése, hogy a vevők szélesebb köre kevésbé árérzékeny immár (legalábbis itt) és inkább meg tudja fizetni a kifogástalan árut – szóval részben a bérboom pozitív hozadéka. Nem önmagában azért jó, mert helyi meg bió: hanem mert kiváló és csak ez számít. („Bió” címkével máshol gyakran a csoffadt-löttyedt-ütődött cuccot terítik a hívőknek.)

 

Forrás: Vakmajom a Facebookon