Buchette del Vino

Újjáélednek Toszkánában a történelmi “borlyukak”. Buchette del Vino nevű kicsi ablakocskák, amelyeket a földtulajdonos nemesek városi házain nyitottak Firenzében a 16. században. Azt a célt szolgálták, hogy az akkoriban tomboló igen durva (pestis) járványok idején szociális távolságot tartva lehessen hozzájutni a borhoz: beadtad az 1,4 literes üres üveget meg a pénzt, és úgy kaptad meg az üveg bort, hogy közben nem kellett személyesen kontaktálni a tulajjal. 149 db ilyen Buchette del Vino ma is megtalálható a városban, és akad olyan, amelyet újra használatba vettek, kávét, sütit, vagy aperolt lehet rendelni rajta keresztül. Vagy akár bort.

Nincs új a nap alatt, az itáliai polgárság már 500 éve tudta, hogyan kell alkalmazkodni a járványhoz, és hogy mi a legfontosabb, főleg a középkori, a mainál sokkal nagyobb volumenű borfogyasztás idején: biztonságosan hozzájutni a borhoz. Ecco vino!

Forrás: Vakmajom a Facebookon