Utcagyerekből étteremtulajdonos

„ Az utcagyerekek jobb képességűek, mint mi vagyunk. Mi a szüleink támogató segítségével értük el azt, amit elértünk, ők viszont azért éltek túl az utcán, mert minden problémájukat maguk meg tudják oldani. Nem nézhetjük le őket. Tisztelnünk kell őket. Nincs szükségük az együttérzésünkre. Csak egy kis segítséget kell adnunk, hogy nagy dolgokat érjenek el.”

Így Ma Khin, a 42 éves mianmari idegenvezető hölgy, aki miután maga is szegénységben, ötgyerekes, egyszülős családban nőtt fel, és munka mellett sikerült egyetemet is végeznie, sőt, szerencsés ösztöndíjjal Európában tanulni, elhatározta, hogy a maga módján visszaad valamit a kapott támogatásból, és segíteni próbál a mianmari gyerekszegénységen. Egy olyan éttermet hozott létre, ahol utcán élő, magukat gyakran koldulásból vagy lopásból eltartó, vagy nagyon szegény családból származó gyerekeket alkalmaz egy évig. Betanítja őket, aztán segít nekik állást találni pincérként, szakácsként vagy éppen továbbtanulni. A betanítás persze nem megy egyszerűen, sokan leléptek idő előtt. De mivel a turisták körében elhíresült a hely, és divat lett ilyen szociálisan felelős helyen enni, az étteremnek van forrása akár a gyerekek továbbtanulását is támogatni – ami az egyetlen útja annak, hogy kijöjjenek a szegénységből. Igencsak win-win-win vállalkozásnak tűnik ez az étterem, főleg, ha az induló külső támogatás után a piacon is életképes lesz és el tudja tartani magát. És persze, nem utolsósorban, ha jó helyi kaját is ad. Ki ne menne szívesen oda vacsorázni, ahol nem csupán jól és autentikusan főznek, de a megérdemelt profit egy részéből oktatáson keresztül segítenek felszámolni a gyerekszegénységet?

 

 

Forrás: Vakmajom a Facebookon